Идеальный хинкали лепится вручную и имеет 28 складочек. Это не просто так. 28 — сакральное число, т.к. солнце по большому кругу небесной сферы проходит за 28 дней. Хвостик хинкали считался солнцем, а складочки — лучами. Это идеал, но хинкали может быть прекрасным и меньшим количеством складок.
г. Москва, ул. Столетова, 11
Приём заказов: c 8:00 - 20:00 Без выходных