Помимо мяса и овощей на гриле отлично получаются грибы.

Хорошо подойдут шампиньоны или портобелло, благодаря тому, что они наиболее безопасны даже для сырого употребления и обычно имеют "правильную" форму (не падают, если их установить на шляпку).